Gener és el mes de l’alimentació equilibrada. Volem depurar un organisme cansat d’excessos, greixos i alcohol. La naturalesa ens brinda una nova generació d’aliments, com [...]
Aquesta recepta de crema de cantantes pilongues que us acostem no és nostra. Ens l’ha fet arribar, juntament amb la foto, una de les nostres grans clientes, Blanca Meliá . Només podem [...]
Avui tornem amb una altra recepta tradicional, el pollastre en pepitòria. Un guisat d’aquests que agraden a tota la família, fàcil i suculent. En aquests dies de festes que [...]
Avui portem una recepta tradicional molt adequada per als dies freds. De totes la mongetes que es conreen a Espanya, les de Ibeas són de les mes cotitzades i les de Casa Ruiz són d'una qualitat [...]
Aquesta setmana us donem la recepta que Mikel López Iturriaga va publicar en el seu blog “El Comidista”. La transcrivim íntegrament i literalment. A nosaltres ens va encantar, és fàcil, [...]
Després de tants viatges gastronòmics per terra exòtiques, avui tornem a les nostres arrels amb una recepta clàssica del mediterrani valencià. Arròs al forn. Aquesta és la recepta de Vicenta [...]
No volem que et desanimis amb aquesta llista interminable d'ingredients. La recepta és molt fàcil i pots preparar-la el dia abans, perquè en servir-la estiguis mes relaxat/da que els teus convidats!
Avui t’ensenyarem com preparar a casa la teva pròpia mescla de fruita seca. Torra els teus fruits seccs, és molt fàcil i estalviaràs un munt de diners, ja que comprar-los en el supermercat [...]
Avui us donem aquesta nova recepta de hummus de mongetes que conserva l’esperit d’un estiu al qual li costa de marxar. Ingredients: 400 gr de mongeta blanca ronyó 1 manat de julivert [...]
Les pastes integrals són una alternativa a la pasta de sèmola de blat. Veniu a Casa Ruiz i descobriu els seus sabors i textures. Estem convençuts que us sorprendran, com aquests macarrons de [...]
Avui prepararem un aperitiu boníssim i molt fàcil, els rotlles de pasta de full amb carn. Segur que es converteix en un clàssic en la teva cuina, ja que pots preparar-ho amb setmanes [...]
No és senzill de trobar la pasta de tahini als comerços. Fer el tahini casolà no és difícil i és molt més natural. Si vols provar, segueix aquests senzills passos i veuràs quina diferència. [...]
Questa setmana us donarem una recepta de quinoa una mica diferent de les clàssiques amanides amb quinoa cuita. Aquest plat de quinoa saltada ens recorda a l’arròs saltat oriental, però és [...]
Aquest pastís de nous pacanes ens evocarà els sabors deliciosos de la tardor. És molt fàcil de fer i nosaltres et proporcionarem els ingredients! Ingredients: 130 grs. de nous pacanes 2 ous 40 [...]
Avui et proposem pizza amb farina de cigró, una farina sense gluten molt versàtil en cuina Ingredients: 250 gr de farina de cigró 1 cullerada d’all en pols ½ litre d’aigua 3 [...]
Utilizamos cookies propias o de terceros con fines analíticos para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web. Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos en nuestra Política de cookies, o desactivarlas en los ajustes.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.