Crema de moniatos rostits amb curri Vadouvan
L'hivern és el moment ideal per a consumir moniatos ja que es troben en la seva màxima esplendor. Aquesta crema, gràcies a la mescla d'ingredients dolços i exòtics, posseeix una complexa i [...]
Xocolata calenta especiada amb pebre salvatge
Quan arriba el fred no hi ha res més apetitós que una tassa de xocolata calenta. Aquesta recepta que et proposem avui té un perfum a espècies i a Mexico difícil de resistir.
Costellam de porc amb mescla del trampero.
Les costelles de porc rostides són un plat que encanta a gairebé tothom, per als nens són un menjar de festa. Si a més utilitzes la mescla del trampero tindran una intensitat de sabor [...]
Espatlles de conill al forn
En cuina és difícil aconseguir més amb menys esforç. Aquestes espatlles de conill al forn no poden ser més fàcils de fer, s'encén el forn, es fica la carn i es menja. La carn del conill és baixa [...]
