Semifred de xocolata i festucs amb nabius
Per a preparar un gelat de xocolata casolana no és necessari molt d'equipament. Aquest semifred de xocolata i festucs es fa gairebé sol, l'única cosa que necessitaràs són unes varetes [...]
Xocolata calenta especiada amb pebre salvatge
Quan arriba el fred no hi ha res més apetitós que una tassa de xocolata calenta. Aquesta recepta que et proposem avui té un perfum a espècies i a Mexico difícil de resistir.
Flam de cardamom
Ens encanta posar paranys! Aquesta recepta és el resultat de revisar un clàssic de totes les cases. Un flam d'ou i vainilla pren una nova dimensió en substituir la beina de vainilla pels grans [...]
Brownies
El brownie és una preparació molt popular. Simplement incorporant una mica d'aire a la massa aconseguirem una textura més cremosa que li dóna un toc deliciós. Aquí t'oferim la recepta base perquè [...]
Llet d’ametlles
Preparar la teva pròpia llet d'ametlles (o de qualsevol altre ingredient) és fàcil i ràpid. Aquí et deixem la recepta amb la llista d'ingredients. Si vols veure el vídeo sobre com preparar-la, el [...]
Gelat de te matcha
El te matcha està replet de nutrients, ja que en la seva elaboració s'utilitza la fulla sencera de l'arbust del te. Per aquesta raó aquest gelat de te matcha és molt més que una llaminadura.
Parfait de xia amb llet d’ametlla i fruits vermells
En realitat la nostra recepta d'aquesta setmana és el que es coneix com una "no recepta". No hauràs més que barrejar uns quants ingredients per a gaudir d'un desdejuni replet de nutrients i [...]
Trufes de xocolata
Aquesta recepta va ser elaborada pel cuiner Marc Ribas en el seu programa Cuines, del canal autonòmic de Catalunya TV3, amb productes de Casa Ruiz Granel Selecte. És fàcil, i el seu temps de [...]
Parfait d’orellanes d’albercoc
La parfait d’orellanes d’albercoc és una preparació perfecta per a un esmorzar o “brunch” especial. La pots tenir preparada amb antelació i muntar-la en l’últim [...]
Bescuit de dàtils
Aquest saníssim bescuit de dàtils t’ajudarà a arribar a la nit amb menys fam, i així poder sopar mes lleuger. Ingredients: 300 grs. de dàtils sense os, picats 90 grs. de nous pacanes [...]
Orxata de xufes, a casa
No has pensat mai que podries fer orxata a casa? És molt fàcil, només necessites unes bones xufes de Casa Ruiz, un robot de cuina o trituradora i pots sorprendre tothom. Ingredients: 450 grs. de [...]
Trufes de xocolata i vainilla
Per gaudir al màxim d’aquest ingredient, el cacau natural, et regalem aquesta recepta molt fàcil per fer trufes de xocolata i vainilla, amb la qual podràs acabar un sopar amb amics o servir [...]
