Crema de castanyes pilongues
Aquesta recepta de crema de cantantes pilongues que us acostem no és nostra. Ens l’ha fet arribar, juntament amb la foto, una de les nostres grans clientes, Blanca Meliá . Només podem [...]
Pollastre en pepitòria
Avui tornem amb una altra recepta tradicional, el pollastre en pepitòria. Un guisat d’aquests que agraden a tota la família, fàcil i suculent. En aquests dies de festes que [...]
Mongetes de Ibeas guisades (mongeta vermella de Tolosa)
Avui portem una recepta tradicional molt adequada per als dies freds. De totes la mongetes que es conreen a Espanya, les de Ibeas són de les mes cotitzades i les de Casa Ruiz són d'una qualitat [...]
La recepta del potatge de “El Comidista”
Aquesta setmana us donem la recepta que Mikel López Iturriaga va publicar en el seu blog “El Comidista”. La transcrivim íntegrament i literalment. A nosaltres ens va encantar, és fàcil, [...]
