Crema de Castañas Pilongas
Esta semana la receta de crema de castañas pilongas que os acercamos no es nuestra. Nos la ha hecho llegar, junto con la foto, una de n...
Pollo en pepitoria
Hoy volvemos con otra receta tradicionales, el pollo en pepitoria. Un guiso de esos que gustan a toda la familia, fácil y suculento. En...
Alubia de Ibeas guisadas (rojas de Tolosa)
Hoy traemos una receta tradicional muy adecuada para estos fríos polares. De todas la alubias que se cultivan en España, las de Ibeas, son de las mas cotizadas y las de Casa Ruiz son de una calidad excepcional. La receta es muy sencilla y económica. Prueba a hacerla y seguro que repites.
La receta del potaje de «El Comidista»
Esta semana os damos la receta de potaje de legumbres que Mikel López Iturriaga publicó en su blog “El Comidista”. La transcr...