Tacos de cochinita pibil
Hoy un plato con indudable sabor a Mexico: Tacos de cochinilla pibil. Preparado en casa, con las tortillas de trigo caseras, se convierte en un festín que entusiasmará a todos.
Moqueca de rape y langostinos
La moqueca de rape y langostinos es un guiso tradicional brasileño. Nuestra versión no pretende ser una réplica idéntica del plato original, nosotros nos inspiramos en su base aromática de tomate [...]
Cocktail de gambas y rape en salsa de chile chipotle.
El ceviche peruano es un plato que ha traspasado fronteras y ha llegado para quedarse. Este coktail de gambas y rape se prepara en un momento, y si lo adornamos con una salsa de chiles te [...]
Cazuela de alubias moradas y ternera.
Te presentamos una manera diferente de servir las alubias. Este es un plato de indudable inspiración mexicana. El resultado es una cazuela espesa y muy diferente. Servirla con una guarnición de [...]
Frijoles negros a la cubana.
Una comida simple pero riquísima. La combinación de cereales y legumbres es muy beneficiosa para el organismo, así que sirve estas alubias sobre un lecho de arroz blanco cocido. Un manjar con [...]
