Helado de chocolate y naranja.
¡Dos recetas de helado seguidas! El final del verano nos lleva a prolongar el placer de tomar helado hasta que llegue el frio. Para este helado de chocolate y naranja vamos usar las rodajas de naranjas confitadas de Casa Ruiz que aportan un sabor dulce y amargo a la vez exquisito.
Bundt de doble chocolate.
Como su propio nombre indica, este bundt de doble chocolate es apto solo para chocoadíctos. Su contenido en cacao y cobertura de chocolate le proporciona un sabor muy intenso. Lo puedes acompañar con una salsa de toffe, una de chocolate o con nada más que una taza de té.
Como su propio nombre indica, este bundt de doble chocolate es apto solo para chocoadíctos. Su contenido en cacao y cobertura de chocolate le proporciona un sabor muy intenso. Lo puedes acompañar con una salsa de toffe, una de chocolate o con nada más que una taza de té.
Chocolate caliente especiado con Pimienta salvaje.
Cuando llega el frio no hay nada mas apetecible que una taza de chocolate caliente. Esta receta que te proponemos hoy tiene un perfume a especias y a Mexico difícil de resistir.
Rabo de toro
Hoy os proponemos una receta clásica y muy tradicional. Nosotros la servimos siempre con couscous, para recoger esa salsa tan suculenta. Unos pistachos picados espolvoreados por encima, justo antes de servirlo, le dan un toque crujiente que se agradece mucho.
Brownies
El brownie es una preparación muy popular. Simplemente incorporando un poco de aire a la masa conseguiremos una textura mas cremosa que le da a este dulce un toque delicioso. Aquí te ofrecemos la receta base para que puedas experimentar añadiendo frutos secos, frutas, etc.
Galletas de dos chocolates.
La mezcla de chocolate negro y blanco aporta a estas galletas un perfume y un dulzor difícilmente igualable. Su textura está entre un brownie y una galleta. En resumen: son deliciosas.
Magdalenas de chocolate y almendra
Un capricho culinario de vez en cuando, es un aliciente para todos. El aroma de unas magdalenas cociéndose en el horno es una de las sensaciones mas reconfortantes en los fríos meses de invierno. Si ademas va acompañado del perfume a chocolate y almendras, se convierte en un premio al que no nos podemos negar. Un largo paseo al atardecer nos hará compensar el exceso.
Trufas de chocolate
Esta receta fue elaborada por el cocinero Marc Ribas en su programa Cuines (Cocinas), del canal autonómico de Cataluña TV3, con productos de Casa Ruiz Granel Selecto. Es fácil, y su tiempo de preparación es inferior a 30 minutos, os animamos a ponerla en práctica.
Tarta de chocolate y frambuesas sin gluten
La receta que os presentamos hoy nos la dio una clienta de nuestras tiendas, Belen de los Santos. Cuando un miembro de la familia desarrolla una intolerancia al gluten hay que buscarse las mañas para buscar platos con los que todos puedan disfrutar por igual. Esta tarta de chocolate y frambuesa sin gluten es el ejemplo perfecto.
Trufas de chocolate y vainilla.
Hola a todos!
Esta semana, en Casa Ruiz, hemos seleccionado al cacao natural como producto de la semana. Esto implica ...