Puré de tomates secos.

A este puré de tomates secos se lo suele conocer también cómo sobrasada vegetal. Es una crema para untar deliciosa y la puedes servir de aperitivo con unas tostadas de pan pita o unas barritas de [...]

Falafel.

El Falafel es un aperitivo que tiene su origen en el Libano. Hecho con garbanzos remojados y servido sobre una refrescante ensalada, se convierte en una delicia muy original y fácil de hacer.

Ensalada de orzo con piñones.

El orzo es una pasta con forma de arroz muy típica en la cocina griega. Los italianos la llaman risoni pero la utilizan menos. Si prefieres puedes cambiar esta ensalada de orzo con piñones [...]

Korma de tofu con cacahuetes

¿Korma de tofu con cacahuetes? Más de cinco años después de comenzar este blog, es la primera receta de tofu que comparto con vosotros, sabiendo que la mayoría va a pensar: pufffff [...]

Por
En Arroz
Publicado

Arroz Basmati al azafrán

  La importancia de las guarniciones es innegable en la cocina. Tener un buen «fondo de armario» de ellas es un tesoro para cualquiera que disfrute cocinando y sentando gente a su mesa. Este [...]

Alubias con setas

Alubias con setas es la combinación de invierno perfecta. Para esta preparación vamos a utilizar setas en diferentes texturas: frescas, deshidratadas y congeladas. Te garantizamos un resultado [...]

Couscous al curry

Este couscous al curry es un plato que va a sorprender a tus invitados y a tu familia. Se prepara en un minuto y es delicioso como primer plato o como guarnición de un plato principal. Ven a [...]

página 1 de 4