Sopa de guisantes secos.
Hoy os vamos a presentar una receta con un ingrediente poco habitual: Sopa de guisantes secos. Los guisantes secos son unos grandes desconocidos, ricos es proteínas, fibra y minerales. Te [...]
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El ramen es un plato japonés que tiene un montón de elaboraciones previas. Nosotros hoy te traemos un ramen rápido, ideal para cenar después de un día agotador y que te va a encantar. La receta [...]
No hay un plato que tenga tanto aroma a hogar como la sopa de pollo. La versión de Casa Ruiz para este clásico se hace con fideo semi integral y tomate.
Una sopa fría deliciosa y delicada, perfecta para estos días en los que el calor nos agobia y necesitamos comer algo fresco y ligero. Si lo sirves en vasos helados y adornados con hierbas [...]
El invierno es el momento ideal para consumir boniatos ya que se encuentran en su máximo esplendor. Esta crema, gracias a la mezcla de ingredientes dulces y exóticos, posee una compleja y [...]
Hay momentos en los que nuestra nevera parece un cajón de sastre. Media cebolla, un puerro que me sobró de un salsa, una zanahoria triste…. Esta receta aprovecha lo mejor de cada ingrediente. Una [...]
La quinoa es una alternativa excelente a los clásicos fideos. Tus sopas se beneficiaran de su suave textura y tu salud de sus numerosos nutrientes.
Esta semana la receta de crema de castañas pilongas que os acercamos no es nuestra. Nos la ha hecho llegar, junto con la foto, una de nuestras grandes clientas, Blanca Meliá. Solo podemos [...]
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