Magdalenas de arándanos.
Las magdalenas de arándanos son la prueba de que la repostería no tiene porque ser una asignatura pendiente en un montón de hogares. Con un cuenco grande y unas varillas de mano tienes todo el [...]
Bundt de doble chocolate.
Como su propio nombre indica, este bundt de doble chocolate es apto solo para chocoadíctos. Su contenido en cacao y cobertura de chocolate le proporciona un sabor muy intenso. Lo puedes [...]
Bizcocho de plátano y nueces
El bizcocho de platano y nueces es el bizcocho norteamericano por excelencia. En ingles lo llaman pan de plátano y es dulce y jugoso, ideal para el desayuno o la merienda. Esta versión está [...]
Bizcocho de manzana
Hoy hacemos un bizcocho delicioso y muy fácil. La manzana que lleva la masa en el interior lo hace jugosísimo y el perfume de la especias te va a encantar. La receta original es del chef Jose [...]
Brownies
El brownie es una preparación muy popular. Simplemente incorporando un poco de aire a la masa conseguiremos una textura mas cremosa que le da a este dulce un toque delicioso. Aquí te ofrecemos la [...]
La importancia de la fuerza en las harinas de trigo
Nos encontramos a diario con muchas preguntas en las tiendas sobre las harinas de trigo, fuerzas, gluten, etc. Hoy publicamos este post para intentar aclarar, en lo posible, algunos conceptos [...]
Galletas de dos chocolates.
La mezcla de chocolate negro y blanco aporta a estas galletas un perfume y un dulzor difícilmente igualable. Su textura está entre un brownie y una galleta. En resumen: son deliciosas.
Magdalenas de chocolate y almendra
Un capricho culinario de vez en cuando, es un aliciente para todos. El aroma de unas magdalenas cociéndose en el horno es una de las sensaciones mas reconfortantes en los fríos meses de invierno. [...]
Tarta de chocolate y frambuesas sin gluten
La receta que os presentamos hoy nos la dio una clienta de nuestras tiendas, Belen de los Santos. Cuando un miembro de la familia desarrolla una intolerancia al gluten hay que buscarse las mañas [...]
Bizcocho de nueces pecan y manzanas
Un bizcocho que aprovecha los últimos días de invierno y sus manzanas. La combinación de manzanas fuji y nuez pecan, con el suave perfume de la nuez moscada, te proporcionarán una deliciosa [...]
Magdalenas de requesón y chía.
Estas magdalenas son muy nutritivas y súper fáciles. Las semillas de chía son una fuente de omega 3 y calcio interesantísima. Muy apropiadas para desayunos y meriendas, te ayudarán a llegar a la [...]
Brownie de almendras
El brownie de almendras es un bizcocho tipicamente americano. Su textura jugosa y medio cocida en su interior engancha a cientos de miles de paladares en todo el mundo. Nuestra aportación a este [...]
Bizcocho de dátiles
En estas tardes de primavera, nada mejor que tomarse un descanso para reponer fuerzas y disfrutar de una taza de té con este bizcocho de dátiles. Este sanísimo tentempié te ayudará a llegar a la [...]
Bizcocho de castañas
Este bizcocho hecho con harina de castañas le da a tu merienda un toque muy diferente. Es apropiado, además, para los intolerantes ya que no contiene gluten.
Tarta de nueces pecán.
Empezamos ya a cambiar el chip del verano. Para ello nada mejor que esta tarta de nueces pecán que evoca los sabores deliciosos del otoño. Es súper fácil y nosotros te [...]
