Cazuela de pollo y trigo.

Hay platos como esta cazuela de pollo y trigo que cuando los pruebas por primera vez no entiendes como has podido vivir sin ellos. El extra de crujiente que aporta el trigo mas su capacidad para [...]

Oca con ciruelas, peras y castañas

Hoy te presentamos un guiso de invierno digno de un banquete. El dulce de las frutas corrige el fuerte sabor de la oca creando un plato equilibrado y suculento que entusiasmará a todos por su sabor.

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Pollo glaseado con miel

Hay dias que necesitamos recetas rápidas que podamos resolver en poco tiempo y que sean deliciosas. Hoy te presentamos este pollo glaseado con miel, la mezcla del ajo con el pimentón y la miel te [...]

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Pollo Tikka Masala

Este es un plato muy fragante y con un aroma exótico muy pronunciado. Es originario de la región india de Punjab, y a nosotros nada nos gusta mas que un viaje gastronómico. Te apuntas?

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Pollo con setas y castañas

Nada sabe más a otoño que las castañas y las setas. Hoy hacemos un guiso tradicional con los mejores aromas del monte. Si tienes la suerte de poder disfrutar de un monte cercano anímate a recoger [...]

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Curry de Pollo con Coco y Anacardos.

La lista de la compra para esta receta pude parecer un poco larga, ya que utiliza muchas especias para realizar la mezcla del curry. Optimiza tu tiempo y compra mas cantidad de especias y tendrás [...]

Pollo con pasas y piñones.

A veces, unos pocos ingredientes comunes, consiguen resultados maravillosos. El plato de hoy es un claro ejemplo. Vino dulce, pasas o dátiles y piñones le dan la posibilidad a un simple ave de [...]

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Pollo frito sureño

  La receta de hoy inaugura la temporada de cocina de verano. Esta receta de pollo frito sureño, con el auténtico sabor del sur de EEUU, es ideal para prepararla con antelación. Si vas a [...]

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Wok de pollo y verduras con arroz jazmín.

La versión que te presentamos esta semana de este plato asiático es un poco personal. Como está pensada para servirla como plato único, queremos obtener un poco mas de salsa, para bañar con ella [...]

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Crumble de pollo.

Esta semana te traemos una receta típica de la campiña inglesa. El curable de pollo es muy fácil de preparar y si lo sirves con una ensalada, ya tienes un menú completo. Prepáralo con antelación, [...]

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Pollo en pepitoria

Hoy volvemos con otra receta tradicionales, el pollo en pepitoria. Un guiso de esos que gustan a toda la familia, fácil y suculento. En estos días de fiestas que se acercan, te gustará tener [...]

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Pollo tandoori.

    Esta semana, de nuevo, volamos a la india. De allí es este pollo tandoori de complejo sabor que se resuelve en un momento, y con el que puedes dar de comer a un regimiento si [...]