Archives

Avui us presentem aquests fideus a la cassola, un clàssic de la cuina catalana bastant desconegut a la resta d'Espanya. Després d'un estiu de paelles i fideuàs, dóna-li una oportunitat a aquesta [...]

L'escabetx és un mètode de conservació dels aliments. La nostra versió la vam aprendre de Iria Castro. És una preparació deliciosa que és molt fàcil i et soluciona un menjar amb convidats perquè [...]