Archives

Aquest tall de carn és molt tendre i sucós, només requereix una cocció molt suau i llarga per a treure el més deliciós que porta dins. En aquest cas la servim sobre couscous de Kamut perquè la [...]

La combinació de llagostins i espàrrecs és insuperable. Si a això li unim una salsa suculenta i un arròs gessamí capaç de recollir tots aquests sucs, l'èxit està totalment assegurat.