Amanida d’algues
Avui et presentem una amanida d'algues que sorprendrà als paladars més sofisticats. La seva preparació és més bàsica que un do-re-mi, però et farà quedar com un talent gastronòmic.
Mongetes blanques amb algues Kombu i all
El món de l’algues continua sent aquest gran desconegut. Nosaltres fem tallers a la botiga per a donar a conèixer, en la mesura del possible, com de fàcilment s’adaptarien al teu [...]
Arròs integral amb espagueti de mar
Aquesta setmana hem tingut un taller d’algues a la botiga. En ell, hem intentat que les algues trobin un forat en la vostra cuina. Receptes com aquesta de arròs integral amb espagueti de [...]
Pastís de quinoa i mill amb alga dulse
Gener és el mes de l’alimentació equilibrada. Volem depurar un organisme cansat d’excessos, greixos i alcohol. La naturalesa ens brinda una nova generació d’aliments, com [...]
