Las recetas de Casa Ruiz

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En aves
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Pollo frito sureño

  La receta de hoy inaugura la temporada de cocina de verano. Esta receta de pollo frito sureño, con el auténtico sabor del sur de EEUU, es ideal para prepararla con antelación. Si vas a [...]

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En Pan
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Pizza Caprese

Esta semana promocionamos las harinas de trigo de diferentes fuerzas. Una ocasión única para lanzarte a amasar tu propia masa de pizza. Esta receta es muy fácil, y siempre, siempre, sale bien.

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Pulpo a feira

Esta semana, una receta tradicional donde las haya. El pulpo a feira, o a la gallega, es el plato mas internacional y conocido de toda la gastronomía típica de Galicia. El proceso es muy básico, [...]

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