Abraham García

Hoy os vamos a comentar sobre uno de nuestros libros de cocina favoritos y sobre su autor, genial e inclasificable: Abraham García.

Iria Castro

Hola amigos: En este nuevo «curso» que estamos empezando, queremos hacer de este blog algo mas que un simple recetario. Pretendemos que sea un vehículo de comunicación abierta entre Casa Ruiz y [...]

!Ya hemos abierto!

  Hola a todos! Hoy no vamos a hablaros sobre productos, recetas ni preparaciones. Hoy queremos contaros que, por fin, el pasado sábado, abrimos nuestras puertas. Después de varios meses de [...]

Las especias.

  Hola a todos! Hoy vamos a tocar un tema en el que los madrileños tenemos una asignatura pendiente: las especias. Su comercio en Madrid no termina de despegar. Utilizamos pimientas, negra y [...]

Hola! Iniciamos nuestra andadura.

Hola a todos! Hoy empieza una nueva aventura que se ha ido fraguando durante los últimos años. CASA RUIZ es el resultado de el esfuerzo conjunto de tres amigos con formaciones y experiencias [...]