Muesli casolà

 

Cap caixa de cereals del supermercat competirà en sabor amb el teu muesli casolà, i a més és molt més saludable!

Ingredients:

200 gr flocs de civada

200 gr flocs d’ordi

200 gr flocs de sègol

50 gr ametlla en làmines

20 gr coco deshidratat

150 ml oli de coco

150 ml mel del bosc Casa Ruiz

50 gr anacards torrats

50 gr orelluts de préssec

50 gr figues coll de dama

50 gr prunes sense os

50 gr de panses

50 gr orelluts d’albercoc

Elaboració:

Barregem els flocs en un bol i afegim les ametlles en làmines i el coco deshidratat. Regirem bé. Afegim l’oli de coco i la mel. Barregem bé. Aboquem la mescla en una safata de forn i coem en el forn a 180 graus durant més o menys 45 minuts. Piquem lleugerament els anacards i tallem les fruites en dauets petits.

Durant el temps de cocció anirem traient la safata dels flocs del forn i removent-los bé, perquè es torrin uniformement per tots els seus costats.

Una vegada passat el temps d’enfornat, traiem els flocs del forn. Comprovem que estan ben torrats i deixem refredar. Una vegada que estiguin a temperatura ambient, els barregem amb la fruita tallada, els anacards picats i movem tot el conjunt fins que aconseguim una mescla uniforme.

El teu musli casolà ja està llest per a guardar o servir!

Imprimir Comparte Comparte
Entradas recomendadas

Dejar un comentario

0