Arròs

Aquesta és la nostra versió d'una recepta del gran Rodrigo de la Calle. Un arròs diferent que encantarà a la teva família i/o convidats. Un clàssic mar i muntanya molt fàcil i saborós. No deixis [...]

Avui un plat completament vegetarià. Aquest arròs és perfecte per preparar-lo amb antelació si teniu convidats. Una altra bona idea és portar-lo a treballar en una tartera. No necessitaràs [...]

Quan la calor apreta, el que volem són elaboracions ràpides i senzilles. Convida la teva gent a sopar i en un obrir i tancar d’ulls, mentre preneu un aperitiu, tens el menjar llest amb [...]

És tan simple i admet tantes variacions, que el repetiràs sovint.

Aquesta setmana hem tingut un taller d’algues a la botiga. En ell, hem intentat que les algues trobin un forat en la vostra cuina. Receptes com aquesta de arròs integral amb espagueti de [...]

  Avui us donarem una recepta típica de la zona interior alacantina. Arròs amb pollastre i conill. És un arròs sec, cuit en paella, que té un sabor de muntanya i camp que conquista els [...]

  Aquesta setmana us donem la recepta que Mikel López Iturriaga va publicar en el seu blog “El Comidista”. La transcrivim íntegrament i literalment. A nosaltres ens va encantar, és fàcil, [...]

Després de tants viatges gastronòmics per terra exòtiques, avui tornem a les nostres arrels amb una recepta clàssica del mediterrani valencià. Arròs al forn. Aquesta és la recepta de Vicenta [...]

Avui us donarem una recepta molt interessant en la qual l’arròs salvatge és el seu ingredient principal. A la botiga genera molta curiositat. Tanmateix, no és tracta d’un arròs, sinó [...]

  Ha arribat la calor. Amb l’estiu i les vacances recuperem aquest arròs negre amb tinta de calamar, de marcat sabor mediterrani. Si encara no has pogut anar a la platja, aquest arròs [...]

  Hola a tots. L’arròs és el producte més associat a les celebracions familiars. Tanmateix, la paella genera moltes controvèrsies (ho sé bé, que sóc d’Alacant). Que si amb llenya, que [...]