Archives

Aquesta setmana, de nou, volem a la Índia. D’allà és aquest pollastre tandoori de complex sabor que es resol en un moment i amb el qual pots donar menjar a un regiment si multipliques la [...]

Avui us donarem una recepta molt interessant en la qual l’arròs salvatge és el seu ingredient principal. A la botiga genera molta curiositat. Tanmateix, no és tracta d’un arròs, sinó [...]

És estiu, fa una calor tremenda, i busquem receptes ràpides i senzilles. No volem passar el dia sencer cuinant.  Faràs aquest ajoblanco en cinc minuts i el resultat sorprendrà¡ Ingredients: 150 [...]

  Ha arribat la calor. Amb l’estiu i les vacances recuperem aquest arròs negre amb tinta de calamar, de marcat sabor mediterrani. Si encara no has pogut anar a la platja, aquest arròs [...]

Avui des de Casa Ruiz et proposem aquestes llenties vermelles aromàtiques, un plat molt singular, ple de sabors de l’Orient que no deixarà indiferent a ningú i et farà quedar com un/a [...]

Avui us portem aquesta recepta perquè us atreviu a introduir altres tipus de pasta, a més de la de blat blanc, en la vostra alimentació. A Casa Ruiz, posem a la vostra disposició diferents pastes [...]

Hola a tots! Avui, quan estàvem penjant el post del rissoto amb bolets secs, ens hem adonat que hi ha un tema del qual n’hem de parlar abans de res. El procés d’hidratació dels bolets [...]