Arroz seco con presa ibérica y calamar.
Esta es nuestra versión de una receta del gran Rodrigo de la Calle. Un Arroz diferente que va a encantar a tu familia y/o invitados. Un clásico mar y montaña muy fácil y sabroso. No dejes que el [...]
Arroz integral con nueces, setas e hinojo.
Hoy un plato completamente vegetariano. Este arroz es perfecto para prepararlo con antelación si tienes invitados. Otra buena idea es llevarlo al trabajo en una tartera. No necesitarás ni [...]
Arroz integral estilo asiático.
En estos dias de Julio, y con la ola de calor, lo que queremos son elaboraciones rápidas y sencillas. Invita a tu gente a cenar y en un abrir y cerrar de ojos, mientras tomáis un aperitivo, [...]
Arroz caldoso con verduras y pescado.
Es tiempo de arroces. Este arroz caldoso, es tan simple y admite tantas variaciones, que lo repetirás muchas veces durante todo el verano.
Arroz integral con espagueti de mar.
Esta semana hemos tenido un taller de algas en la tienda. En él, hemos intentado que las algas encuentren un hueco en vuestra cocina. Recetas como esta de arroz integral con [...]
Arroz con pollo y conejo.
Hoy os vamos a dar una receta típica de la zona interior alicantina. Arroz con pollo y conejo. Es un arroz seco, cocido en paella, que tiene un sabor a monte y a campo que conquista a los [...]
La receta del potaje de «El Comidista»
Esta semana os damos la receta de potaje de legumbres que Mikel López Iturriaga publicó en su blog “El Comidista”. La transcribimos integra y literalmente. A nosotros nos encantó, es [...]
Arròs al forn de Vicen (Arroz al horno)
Después de tantos viajes gastronómicos por tierra exóticas, hoy volvemos a nuestras raíces con una receta clásica del mediterráneo valenciano. Arroz al horno. Esta es la receta de Vicenta García, [...]
Ensalada de arroz salvaje.
Hoy vamos a daros una receta interesantísima. La ensalada de arroz salvaje tiene a este arroz como su ingrediente principal, que genera en las tiendas una gran curiosidad. Como información [...]
Arroz Negro con Tinta de Calamar
Es un hecho. Ha llegado el calor. Con el verano y las vacaciones recuperamos este arroz negro con tinta de calamar, de marcado sabor mediterráneo. Si todavía no has podido ir a la playa, [...]
Hoy: Arroz.
Hola a todos. El arroz es el producto que más asociado está a las celebraciones familiares en España. ¿Qué familia no se reúne algún domingo alrededor de una paella casera? La paella [...]
