Archives

Et presentem una manera diferent de servir les mongetes. Aquest és un plat d'indubtable inspiració mexicana. El resultat és una cassola espessa i molt diferent. Servir-la amb una guarnició [...]

Avui et portem un guisat mariner que deixa sense paraules als paladars més exigents. Pots preparar-ho el dia anterior i només millorarà amb el temps.

La nostra versió de la fabada asturiana és molt tradicional i sense complicacions. D'aquesta manera homenatgem a totes aquestes generacions de cuiners/es casolans/es que amb plats així de [...]

Una recepta ideal per als dies de fred. Aquesta setmana anem a oblidar-nos dels sempiterns xoriços i botifarres i ens anem a sofisticar una mica. Prepara aquestes mongetes morades amb ànec per un [...]