Puré de tomàquets secs
A aquest puré de tomàquets secs se'l sol conèixer també com de sobrassada vegetal. És una crema per a untar deliciosa i la pots servir d'aperitiu amb unes torrades de pa pita o unes barretes de [...]
Labneh amb all negre
El labneh és una preparació molt fàcil de fer i incomprensiblement encara no està pertot arreu. Si t'has cansat d'humus, guacamoles i altres dips, prova aquest amb all negre. No et deixarà indiferent.
Fruita seca torrada amb Ras el Hanut i romaní
Si has de tenir convidats a casa, necessites aquesta recepta. Es prepara en un moment, i és una cosa que ningú fa a casa. Impressionaràs tothom amb el teu talent, i...ningú necessita saber que és [...]
Cigrons cruixents
No hi ha excuses per a eliminar els llegums de la nostra dieta a l'estiu. Un aperitiu com aquest el demostra. Es prepara en molt poc temps, és riquíssim i als nens els encanta. Posa't a la feina!!!
Ametlles Torrades amb Espècies
Et recomanem que torris la fruita seca a casa. A més d'aconseguir un sabor únic i original, adaptat al teu gust, es convertiran en un encert segur en qualsevol aperitiu.
Paté de mongetes blanques.
Cansats de l’etern Hummus de cigrons? Prova de variar amb aquest paté de mongetes blanques i veuràs que fresc i ric. Ingredients: 300 grs. de mongetes blanques de ronyó ½ llimona (suc) 2 [...]
Torra els teus fruits secs
Avui t’ensenyarem com preparar a casa la teva pròpia mescla de fruita seca. Torra els teus fruits seccs, és molt fàcil i estalviaràs un munt de diners, ja que comprar-los en el supermercat [...]
Hummus de mongetes
Avui us donem aquesta nova recepta de hummus de mongetes que conserva l’esperit d’un estiu al qual li costa de marxar. Ingredients: 400 gr de mongeta blanca ronyó 1 manat de julivert [...]
Fes la tela propia tahini
No és senzill de trobar la pasta de tahini als comerços. Fer el tahini casolà no és difícil i és molt més natural. Si vols provar, segueix aquests senzills passos i veuràs quina diferència. [...]
Cuina de l’Orient Mitjà.
Avui, des del BLOG DE CASA RUIZ, et portem una recepta fàcil que et resoldrà tant un aperitiu com un primer plat en aquests dies calorosos que s’acaben. No oblidem que el secret [...]
