Soia Groga
3,70 € / Kilogramos
Origen
Canadá
Cocción
Cazuela 3h Olla presión 1h Olla súper rápida 20 min
3,70 € / Kilogramos
Descripció
La soja groga (o blanca), es caracteritza pel seu alt contingut en proteïnes vegetals (amb tots els aminoàcids essencials), i en ser també especialment rica en vitamines (K1, folats i tiamina) i en minerals (manganès i fòsfor, entre d’altres). Per això forma part important en dietes vegetarianes i veganes, on substitueix la carn, i com una de les fonts principals de tots aquests nutrients.
A més, la soja és molt rica en àcids grassos insaturats, en fibra, i en alguns fitonutrients com saponines i isoflavones. Aquestes últimes són objecte d’investigació, per les seves potencials beneficis com a reguladores del balanç hormonal en dones (símptomes de la menopausa i osteoporosi). També està en estudi el seu paper en la prevenció de determinats tumors (de pròstata i de mama).
La soja groga es cuina, com qualsevol altre llegum, en guisats, saltats, amanides, cremes, etc. Amb arròs, forma una bona combinació nutricional, ja que aquest aporta els hidrats de carboni dels que pràcticament no té la soja. Necessita un remull previ d’unes 8 hores, i s’ha de coure amb quatre o cinc parts d’aigua per cadascuna de soja, a foc mitjà.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
