Mongeta Morada Llarga

4,20 € / Quilograms

Origen

Lleó i Àvila

Cocción

Cassola 1h a 1h 35 min. Olla pressió 25-40 min. Olla superràpida 8-12 min.

4,20 € / Quilograms

Neteja

Descripció

També coneguda com mongeta vermella, la morada llarga és de color porpra fosc, plana i arronyonada. Procedeix del Barco d’Àvila i de la Bañeza, encara que es conrea en diferents zones. Al posar-la en remull, va perdent el seu color morat a poc a poc, a mesura que el brou es va enfosquint, i per això destaca en guisats i estofats, on interessi aconseguir aquest brou intens. Destaca per la seva suavitat un cop cuita.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.