Cigró Lletós
4,90 € / Quilograms
Origen
Lleó i Andalusia
Cocción
Cassola 1h 30 min. Olla pressió 30 min, Olla superràpida 9 min
4,90 € / Quilograms
Descripció
El cigró lletós és el cigró andalús per excel·lència, conreat a les províncies de Huelva, Sevilla, Cadis i Còrdova. El seu color és molt pàl·lid, gairebé blanc, i el seu relleu és molt marcat. És el cigró de major grandària, tendre i cremós. La seva pellofa és molt suau, i posseeix una alta capacitat per a fusionar-se amb el líquid de la cocció, per la qual cosa marida perfectament amb guisats de marisc i peix, o amb arròs. També resulta molt saborós consumit en amanides fredes, plats amb verdures i hortalisses, o al forn. El cigró lletós és perfecte per a fer hummus, falàfel, i per a tots aquells plats en els quals es requereixi una aportació extra de cremositat.
El cigró lletós destaca per la seva aportació de minerals, (conté una proporció una mica major de ferro que altres cigrons), i d’antioxidants i diverses vitamines del grup B i E. És molt baix en greixos, els seus hidrats de carboni es consideren saludables ja que són d’absorció lenta, i una part important del seu pes el constitueixen proteïnes vegetals, que complementades amb cereals, resulten ser d’alta qualitat biològica.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
