Cigró Castellà Eco

4,80 € / Quilograms

Origen

Zamora

Cocción

Cassola 1h 30 min. Olla pressió 30 min. Olla superràpida 9 min.

4,80 € / Quilograms

Neteja

Descripció

El gra d’aquest cigró ecològic castellà, és mitjà, arrugat, i de color variable, marró tirant a ataronjat. És un cigró molt popular per l’inapreciable de la seva pellofa i la seva textura cremosa una vegada cuit, i per això s’utilitza indistintament en tota mena de guisats tradicionals, en dietes vegetarianes i veganes, i en amanides, guarnicions, o hummus.

Els cigrons ecològics, en el cultiu dels quals a Zamora no s’utilitza cap mena de producte químic, són molt rics en proteïnes vegetals, en hidrats de carboni d’absorció lenta, i en fibra alimentària, d’efectes saludables sobre la salut de l’aparell digestiu i del cardiovascular. Són una font excel·lent d’antioxidants, vitamines del grup B i de minerals, destacant el calci, magnesi, fòsfor i ferro, i de micronutrients com el zinc. El contingut en greixos del cigró ecològic és baix, i aquests són majoritàriament insaturats (àcids oleic i linoleic).

Consells sobre cocció de llegums

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.