Garbanzo Castellano Eco
4,80 € / Kilogramos
Origen
Zamora
Cocción
Cazuela 1h 30 min. Olla presión 30 min. Olla súper rápida 9 min.
4,80 € / Kilogramos
Descripción
El grano de este garbanzo ecológico castellano es mediano, arrugado, y de color variable entre oscuro y claro. Es un garbanzo muy popular por lo inapreciable de su piel y su textura cremosa una vez cocido, y por ello se utiliza indistintamente en todo tipo de guisos, ensaladas, guarniciones, o para hacer hummus.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
No
Composición
Garbanzo
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 330 Kcal
Grasas: 5 gr
Hidratos de carbono: 55 gr
Fibra: 15 gr
Proteínas: 19,4 gr
Sal: –
