Garbanzo Castellano Eco

5,80 € / Kilogramos

Origen

Zamora

Cocción

Cazuela 1h 30 min. Olla presión 30 min. Olla súper rápida 9 min.

5,80 € / Kilogramos

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Descripción

El grano de este garbanzo ecológico castellano es mediano, arrugado, y de color variable entre oscuro y claro. Es un garbanzo muy popular por lo inapreciable de su piel y su textura cremosa una vez cocido, y por ello se utiliza indistintamente en todo tipo de guisos, ensaladas, guarniciones, o para hacer hummus.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No

 

Composición

Garbanzo

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 330 Kcal

Grasas: 5 gr

Hidratos de carbono: 55 gr

Fibra: 15 gr

Proteínas: 19,4 gr

Sal: –