Garbanzo Castellano Eco

5,90 € / Kilogramos

Origen

Zamora

Cocción

Cazuela 1h 30 min. Olla presión 30 min. Olla súper rápida 9 min.

5,90 € / Kilogramos

Limpiar

Descripción

El grano de este garbanzo ecológico castellano, es mediano, arrugado, y de color variable, marrón tirando a anaranjado. Es un garbanzo muy popular por lo inapreciable de su piel y su textura cremosa una vez cocido, y por ello se utiliza indistintamente en todo tipo de guisos tradicionales, en dietas vegetarianas y veganas, y en ensaladas, guarniciones, o hummus.

Los garbanzos ecológicos, en cuyo cultivo en Zamora no se utiliza ningún tipo de producto químico, son muy ricos en proteínas vegetales, en hidratos de carbono de absorción lenta, y en fibra alimentaria, de efectos saludables sobre la salud del aparato digestivo y del cardiovascular. Son una fuente excelente de antioxidantes, vitaminas del grupo B y de minerales, destacando el calcio, magnesio, fósforo y hierro, y de micronutrientes como el zinc. El  contenido en grasas es del garbanzo ecológico es bajo, y estas son mayoritariamente insaturadas (ácidos oleico y linoléico).

Consejos sobre cocción de legumbres 

Envíos y entregas

Envío Gratuito
Te enviaremos tu pedido sin coste alguno, si el importe de tu comprar es igual o superior a;
- 60€ si tu dirección de envío está dentro de las provincias de Madrid o Barcelona.
- 90€ si tu dirección de envío está situada fuera de estas provincias.
- 120€ si tu dirección de envío está situada en Baleares.

Entregas
El plazo de entrega será de 48 a 72 horas laborales (de lunes a viernes no festivos). En entregas en las Islas Baleares, el plazo será de 72 a 96 horas laborables.

Recogida en tienda
Si deseas recoger tu pedido en tienda, indícanos en cual de ellas prefieres hacerlo. (Aparecerá esta opción en la página “Finalizar Compra”). Te avisaremos cuando el pedido este listo para su recogida en la tienda de tu elección.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No

 

Composición

Garbanzo

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 330 Kcal

Grasas: 5 gr

Hidratos de carbono: 55 gr

Fibra: 15 gr

Proteínas: 19,4 gr

Sal: –