Garbanzo Castellano Eco
5,80 € / Kilogramos
Origen
Zamora
Cocción
Cazuela 1h 30 min. Olla presión 30 min. Olla súper rápida 9 min.
5,80 € / Kilogramos
Descripción
El grano de este garbanzo castellano ecológico es mediano, arrugado, y de color variable entre oscuro y claro. Es un garbanzo muy popular por lo inapreciable de su piel y su textura cremosa una vez cocido, y por ello se utiliza indistintamente en todo tipo de guisos, ensaladas, guarniciones, o para hacer hummus.
