Garbanzo Castellano Eco

5,80 € / Kilogramos

Origen

Zamora

Cocción

Cazuela 1h 30 min. Olla presión 30 min. Olla súper rápida 9 min.

5,80 € / Kilogramos

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Descripción

El grano de este garbanzo castellano ecológico es mediano, arrugado, y de color variable entre oscuro y claro. Es un garbanzo muy popular por lo inapreciable de su piel y su textura cremosa una vez cocido, y por ello se utiliza indistintamente en todo tipo de guisos, ensaladas, guarnicones, o para hacer hummus.

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