Mongeta Planxada

6,25 € / Quilograms

Origen

Àvila i Lleó

Cocción

Cassola 1h a 1h 35 min. Olla pressió 25-40 min. Olla superràpida 8-12 min.

6,25 € / Quilograms

Neteja

Descripció

També és coneguda com mongeta vuitavada, o mongeta planxeta. El gra és arronyonat, recte al costat del fil, curt i aplanat, de color ivori. Es tracta d’unes mongetes de gran qualitat, que obtenen notes altes en els tastos, amb textura cremosa, i que conserven una sorprenent integritat de gra un cop cuites. Són ideals per als guisats típics de cuina castellana de llegums de qualitat, però també tenen una textura excel•lent en amanides. Les més conegudes procedeixen del Barco d’Àvila, i de Lleó.

Consells sobre cocció de llegums

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.