Mango Sense Sucre Eco

33,20 € / Quilograms

Origen

Andalusia

33,20 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Mango deshidratat sense sucre de cultiu ecològic, dessecat artesanalment a temperatura constant. No conté sucre afegit ni cap tipus de conservants ni additius. Es consumeix directament, en iogurts, mueslis, en amanides, elaboració de salses, guarnicions, com a condiment en guisats, preparats, pastes, còctels, etc.

El mànec deshidratat és molt diürètic. Conserva l’alt contingut en potassi de la fruita fresca, així com el ferro, el seleni i els antioxidants. El mètode utilitzat en la dessecació permet també conservar la major part de vitamines A i C./p>

Una part de mango deshidratat és equivalent a unes dotze parts de mango fresc.