Mango Sin Azúcar

Mango deshidratado sin azúcar, desecado artesanalmente a temperatura constante. No contiene azúcar añad0. Se consume directamente, en yogures, mueslis, en ensaladas, elaboración de salsas, guarniciones, como condimento en guisos, preparados, pastas, cócteles, etc

El mango deshidratado es muy diurético; conserva el alto contenido en potasio de la fruta fresca, así como el hierro, el selenio, y los antioxidantes. El método utilizado en la desecación permite también conservar la mayor parte de vitaminas A y C.

Una parte de mango deshidratado es equivalente a unas 12 partes de mango fresco.