Cigró Pedrosillano

4,15 €/ Quilograms

Origen

Salamanca

Cocción

Cassola 1h 30 min. Olla pressió 30 min, Olla superràpida 9 min.

4,15 €/ Quilograms

Neteja

Descripció

El cigró pedrosillano de Salamanca és inconfusible per la seva petita grandària, per la forma arrodonida dels seus cotilèdons, i pel bec punxegut. És un cigró de color marró clar cap a ataronjat, i amb les arrugues lleugerament marcades. Un cop cuinat, conserva perfectament la seva forma, i no perd la pell. Destaca per la seva gran capacitat d’absorció d’aigua, i és un dels més demandats pel seu sabor intens característic i per la seva textura mantegosa.

El cigró pedrosillano s’utilitza en tot tipus de cuits (“maragatos”, madrilenys…), en potatges, i en amanides.

Consells sobre cocció de llegums

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.