Mongeta Caparrón

7,70 € / Quilograms

Origen

Lleó

Cocción

Cassola 1h a 1h 35 min. Olla pressió 25-40 min. Olla superràpida 8-12 min.

7,70 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Aquesta cridanera mongeta té el gra rodó, amb un disseny distintiu de color morat sobre fons blanc. És una de les mongetes menys conegudes, però molt apreciada pel seu sabor, molt diferent a les altres. El seu cultiu, molt laboriós, és generalment tradicional i manual, de manera que la major part de la producció es dedica a l’autoconsum. El ‘caparrón’ és el protagonista de la “olla podrida”, un plat tradicional de Burgos i de la Rioja.

Consells sobre cocció de llegums

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.