La sal vermella alaea de Hawaii procedeix de la barreja d’aigua marina amb l’alaea, una argila volcànica de l’illa de Molokai. Aquesta barreja es purifica i es deixa evaporar lentament en petits estanys. Els vidres que es desenvolupen així, contenen una alta proporció de ferro i més de 80 minerals diferents. Això li confereix els seus tons vermells i marrons característics.
Considerada una de les sals més pures, aporta el seu bonic color, una textura suau i cruixent i delicades notes a avellana a peixos, mariscs i a carns blanques. A Hawaii, la sal vermella s’utilitza en nombrosos plats de la seva gastronomia, i per curar el salmó del pacífic nord.
Utilitzar sempre al final de la cocció per aprofitar millor les seves característiques.
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
Productes relacionats
Ají argentí
2,25 €/ 50 grams
All en Escates
1,60 €/ 50 grams
Api en Llavors
1,60 €/ 50 grams
Caiena vitxo
4,95 €/ 50 grams
Canyella de Ceilan en Branca
5,95 €/ 50 grams
