Llentia Castellana Eco

5,70 € / Quilograms

Origen

Castella la Manxa

Cocción

Cassola 50 min. Olla pressió 15 min. Olla superràpida 4 min.

5,70 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Aquesta llentia ecològica castellana, és de gra gran i de color entre verd i marró. Es cou de manera homogènia i amb facilitat en qualsevol tipus d’aigua. Per la seva pell fina, i pel seu sabor suau, és una llentia molt versàtil: quedarà molt bé estofada o guisada, o en guarnicions i amanides.

Consells sobre cocció de llegums