Arròs Rodó

1,95 € / Quilograms

Origen

Parc Natural de l’Albufera, València.

Cocción

17 minuts

1,95 € / Quilograms

Neteja

Descripció

L’arròs rodó D.O. València (varietat Sénia), és un arròs de la varietat japònica, curt i perlat. És el més característic de l’arrossar valencià, i dels plats de la cuina valenciana. És un arròs molt cremós i, degut a la baixa proporció d’amilasa que presenta, és humit en el seu interior i en la seva superfície, la qual cosa afavoreix la conducció dels sabors, sent l’arròs que absorbeix en major quantitat al gust del brou en què es cou. Però la mateixa humitat superficial que proporciona major gust impedeix que els grans quedin solts entre si, i per tant suporta pitjor la sobrecocció. Es passa de punt, doncs, amb més facilitat que altres arrossos, com el bomba.

L’arròs rodó és el més consumit a Espanya i està recomanat per a tots els arrossos típics de la gastronomia mediterrània: paelles, arrossos de marisc, arròs a banda, arrossos al forn, arrossos caldosos, arrossos melosos, etc.

L’arròs rodó de Casa Ruiz és un arròs d’alta qualitat, cultivat al Parc Natural de l’Albufera, a València.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.