Alga Codium
5,50 €/ 50 gr
Origen
Galícia
5,50 €/ 50 gr
El alga codium, o alga percebe, se denomina así por su intenso sabor a este marisco. Destaca también por su textura, una vez hidratada, firme y aterciopelada, y por su color verde intenso. Crece de manera natural en las costas gallegas, donde se recolecta durante los meses de verano.
Como se prepara el alga codium
Una vez rehidratada en agua (durante unos 20 minutos), el alga codium puede consumirse cruda en ensaladas, o se añade directamente a sopas, guisos, arroces, caldos o salsas. También se puede freír para hacer tortillas, revueltos, sofritos o rellenos, 0 cocinar al horno para rematar pescados y mariscos.
El alga codium es muy rica en minerales, especialmente en iodo, sodio, magnesio, calcio, potasio, cobre y zinc. Es alta en proteínas y en ácidos grasos, y en vitaminas y antioxidantes.
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
Pot contenir traces de mol·luscos, crustacis i peix.
Composició
Alga codium
Informació nutricional (per 100 gr)
Energia: 172 Kcal
Grasses: 3,3 gr (de les quals saturades menys de 1,1 gr)
Hidrats de carboni: 0,9 gr ( dels quals sucres menys de 0,5 gr)
Fibra: 39,4 gr
Proteïnes: 14,9 gr
Sal: 24,4 gr
Productes relacionats
Agar Agar en Flocs Eco
6,25 € / 50 Grams
Agar Agar en Tires Eco
5,25 € / 50 grams
Alga Dulse Eco
8,45 €/ 50 gr
Alga Kombu Eco
3,05 € / 50 Grams
Alga Kombu Ràpida Eco
8,10 € / 50 Grams
Alga Nori Eco
Esgotat temporalment
Alga Wakame Eco
4,70 € / 50 Grams