Alga Dulse Eco
8,45 €/ 50 gr
Origen
Galícia
8,45 €/ 50 gr
L’alga dulse, que pertany al grup de les algues vermelles, creix en les aigües més profundes i fredes de les costes rocoses de l’Atlàntic Nord. Tradicionalment utilitzada a les cuines de Noruega, Irlanda i Escòcia, es tracta d’una alga de mida petita, amb frondes palmades, i el seu alt contingut en pigments antioxidants li confereixen un cridaner color vermellós.
La dulse destaca pel seu alt contingut en ferro i en vitamina C (el que fa que aquest ferro sigui molt biodisponible), a més d’aportar gran quantitat de minerals, proteïnes i vitamines, nutrients comuns en totes les algues.
Posseeix una textura suau i agradable, i un gust atractiu amb notes fumada, que la fan ser una de les primeres opcions per iniciar-se en el consum d’algues. Les seves frondes són de petita gruix, de manera que és suficient un remull d’1 minut abans de prendre-la en amanides. Per a altres preparacions, n’hi ha prou de bullir-la durant 2 minuts. Mòlta, es pot escampar en qualsevol tipus de preparació com a substitutiu de la sal de taula. Netejar abans per eliminar possibles restes de petxines.
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
Al·lergògens
Pot contenir traces de mol·luscos, crustacis i peix.
Composició
Alga dulse
Informació nutricional (per 100 gr)
Energia: 255 Kcal
Grasses: 0,3 gr (de les quals saturades menys de 0,1 gr)
Hidrats de carboni: 38 gr ( dels quals sucres menys de 0,5 gr)
Fibra: 14,2gr
Proteïnes: 18,1 gr
Sal: 0,05 gr
Productes relacionats
Agar Agar en Tires Eco
5,25 € / 50 grams
Alga Codium
5,50 €/ 50 gr
Alga Kombu Eco
3,05 € / 50 Grams
Alga Kombu Ràpida Eco
8,10 € / 50 Grams
Alga Nori Eco
Esgotat temporalment
Alga Wakame Eco
4,70 € / 50 Grams