Alga Dulse Eco
8,10 €/ 50 gr
Origen
Galicia
8,10 €/ 50 gr
Descripción
El alga dulse, perteneciente al grupo de las algas rojas, crece en las aguas más profundas y frías de las costas rocosas del Atlántico Norte. Tradicionalmente utilizada en las cocinas de Noruega, Irlanda y Escocia, se trata de un alga de pequeño tamaño, con frondas palmadas, y cuyo alto contenido en pigmentos antioxidantes le confieren un llamativo color rojizo.
El alga dulse destaca por su alto contenido en hierro y en vitamina C (lo que hace que este hierro sea muy biodisponible), además de aportar gran cantidad de minerales, proteínas y vitaminas, nutrientes comunes en todas las algas.
El alga dulse posee una textura suave y agradable, y un sabor atractivo con notas ahumada , que le hacen ser una de las primeras opciones para iniciarse en el consumo de algas.
Como prepara alga dulse
Sus frondas son de pequeño grosor, por lo que es suficiente un remojo de 2 a 5 minutos antes de tomarla en ensaladas. Para otras preparaciones, como sopas, verduras, potajes, guisos, revueltos, etc, es suficiente hervirla durante 2 minutos, y añadirla al final.
Molida, se puede espolvorear en cualquier tipo de preparación como sustituto de la sal de mesa. Limpiar antes para eliminar posibles restos de conchas. 50 gramos equivalen a unas 10 raciones.
Envíos y entregas
Envío Gratuito
Te enviaremos tu pedido sin coste alguno, si el importe de tu comprar es igual o superior a;
- 60€ si tu dirección de envío está dentro de las provincias de Madrid o Barcelona.
- 90€ si tu dirección de envío está situada fuera de estas provincias.
- 120€ si tu dirección de envío está situada en Baleares.
Entregas
El plazo de entrega será de 48 a 72 horas laborales (de lunes a viernes no festivos). En entregas en las Islas Baleares, el plazo será de 72 a 96 horas laborables.
Recogida en tienda
Si deseas recoger tu pedido en tienda, indícanos en cual de ellas prefieres hacerlo. (Aparecerá esta opción en la página “Finalizar Compra”). Te avisaremos cuando el pedido este listo para su recogida en la tienda de tu elección.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.
Composición
Alga dulse
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 255 Kcal
Grasas: 0,3 gr (de las cuales saturadas menos de 0,1 gr)
Hidratos de carbono: 38 gr ( de los cuales azúcares menos de 0,5 gr)
Fibra: 14,2gr
Proteínas: 18,1 gr
Sal: 0,05 gr
