Curry verde Thai
6,05 €/ 50 gramos
Origen
Thailandia
6,05 €/ 50 gramos
El curry verde thai es una de las tres mezclas más utilizadas en Thailandia, junto con el rojo y el amarillo. Está compuesto por cilantro, apio, albahaca, jengibre, Carlota, cayena, ajo, baya Ma Khaen y lima Kafir . Estos últimos componentes son los que le aportan sus notas frescas y cítricas características, con un toque picante.
Combina muy bien con platos de pollo, de carne y de marisco, especialmente en los que se hacen con leche de coco. Se puede utilizar como todos los currys, o preparando antes una pasta de curry thai tradicional con aceite, salsa de pescado y lima, para marinar el pollo, las gambas, o el pescado blanco.
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Alérgenos
Sulfitos
Composición
Jengibre, cilantro, albahaca, chalota, baya Ma Khaen, combava, ajo, guindilla y sal
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