Clavo molido

2,96 €/ 50 gramos

Origen

Madagascar

2,96 €/ 50 gramos

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Descripción

Syzygium aromaticum

El clavo molido está especialmente indicado en repostería y en embutidos. Y en todas aquellas preparaciones donde se añada este condimento, y no se desee la textura del clavo de olor entero. Forma parte de muchas mezclas emblemáticas de especias, como las 5 especias chinas, los currys, el garam masala, el tandoori masala, y el ras el hanout marroquí.