Pebre Negre en Gra
2,30 €/ 50 grams
Origen
Vietnam
2,30 €/ 50 grams
Descripció
Piper nigrum
La espècia més important en la llarga història del comerç d’espècies. El pebre és la baia del pebrer, un arbust trepador procedent de la costa de Malabar, a Índia. Depenent del grau de maduració en la collita d’aquestes baies, el producte serà pebre verd, negre, blanc o vermell.
El pebre negre s’obté recollint les baies abans que madurin, les quals s’apilen perquè fermentin, i es deixen assecar al sol. Mitjançant aquest procés, s’arruguen i enfosqueixen fins a obtenir el color marró fosc o negre característic.
El pebre negre és menys picant i més aromàtic que el blanc. El seu sabor, més complex, es manifesta després d’una llarga cocció. El pebre negre en gra sencer s’usa en brous, en guisats líquids i en xarcuteria. Mòlt, és una de les espècies més universals, ja que es pot utilitzar en tot tipus de plats, tant dolços com salats.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
