Mostassa Negra en Gra

1,45 €/ 50 grams

Origen

Índia

1,45 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

Brassica Nigra

La planta de la mostassa negra creix amb facilitat en el medi i llunyà Orient, però la recol·lecció de les seves llavors és difícil i s’ha de fer de manera manual. Per això, són les més cotitzades entre totes les mostasses.

El gust de la mostassa negra és molt intens, i molt picant. És recomanable torrar abans d’afegir-la als nostres plats o barreges d’espècies per temperar la seva intensitat, i per aportar un toc subtil a fruits secs. Aquest pas s’omet si el que es vol és fer salsa de mostassa amb les llavors.

La mostassa negra s’utilitza amb assiduïtat a la cuina índia, i en les cuines vegetarianes i veganes, on afegeix intensitat i dimensió als seus plats. Combina especialment bé amb plats de llenties, patates i verdures a l’forn, amb carns de sabor intens, com l’ànec, i en vinagretes i chutneys.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.