Alfàbrega

1,59 €/ 50 grams

Origen

Espanya

1,59 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

Ocimun basilicum

L’alfàbrega, o albahaca, és nativa del sud-est asiàtic, encara que s’empra en tot tipus de cuines al voltant del món. Hi ha diversos conreus d’aquesta espècie amb olors i sabors molt diversos. La més utilitzada a Europa és l’alfàbrega dolça, o genovesa.
L’alfàbrega seca s’obté de deshidratar les fulles senceres recollides poc abans de la floració, ja que contenen una major quantitat de substàncies olioses que en determinen l’aroma. Mentre que l’alfàbrega fresca s’utilitza en amanides, còctels, postres o en qualsevol plat amb ingredients crus, la seca funciona millor afegida al procés de cuinat, en permetre que es combini millor el sabor amb altres ingredients, i s’utilitza especialment en salses i adobs, i també en guisats, pastes i pizzes.

 

 

 

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.