Figa Turca

11,45 € / Quilogram

Origen

Turquia

11,45 € / Quilogram

Neteja

Descripció

Figa turca de gran calibre, sense farina ni cap tipus de conservant. La figa turca, o figa d’Esmirna, es conrea a les valls del sud de Izmir, de clima mediterrani suau a l’hivern i càlid a l’estiu. Aquest clima ajuda a que la fruita s’assequi bé a l’arbre, i li afegeix la seva dolçor característica. La seva textura és molt suau, i el seu color és porpra intens.

La figa turc és molt energètica i molt rica en fibra, per la qual cosa és útil per millorar la motilitat intestinal. La seva aportació de calci és la més gran de les fruites, sent molt adequada en estats de manca d’aquest mineral. A més ens aporta vitamines de diversos tipus (especialment del grup B), minerals i antioxidants.

La figa turca es pren sola, o acompanyada de formatge, o xocolata, i és un complement perfecte per als cereals d’esmorzar.