Pansa Sultana Eco

8,15 € / Quilograms

Origen

EEUU

8,15 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Aquesta pansa  ecològica sultana, és molt dolça, de textura suau i mida de gra intermèdia. No té llavors.

Les panses són molt energètiques, ja que contenen una alta proporció de sucres lliures, de manera que estan especialment indicades en cas de desgast físic, i en dietes per a esportistes. Aquests carbohidrats van acompanyats de fibra soluble i insoluble, de manera que el seu índex glucèmic és baix.

A més les panses aporten bones dosis de potassi, essencial per regular la tensió arterial, i amb importants funcions en els músculs, i en el sistema nerviós. Les panses són riques també en ferro, en antioxidants i en fòsfor, molt adequat per a estudiants i gent gran.

Les panses, a més de per a consumir soles, aporten el seu toc dolç a plats salats, com guisats, verdures, arrossos i amanides. En rebosteria s’utilitzen en gelats, plum cakes, pa de pessic, i galetes.