Anís estelat

2,34 €/ 50 grams

Origen

Vietnam

2,34 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

Illicium verum

L’anís estelat, o badiana, és el fruit d’un petit arbre de la família dels magnoliers, originari de la Xina i de Vietnam. Amb la seva forma característica d’estel de vuit puntes, conté una gran quantitat d’anetol, un oli essencial que està present també en l’anís convencional. Això fa que les seves propietats medicinals (és digestiu i expectorant), i el seus sabor i olor, siguin molt similars, amb un punt a licor una mica més acusat.

Així, es pot condimentar tot allò en que utilitzem l’anís convencional, però amb moderació. A la cuina xinesa és molt popular, i s’afegeix a plats d’aus i de porc. Forma part de la barreja de 5 espècies xineses. A occident s’utilitza en melmelades i compotes, i combina molt bé amb el pollastre rostit i peixos a la brasa.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.