Regalèssia en Pols Eco
3,05 €/ 50 grams
Origen
Nepal
3,05 €/ 50 grams
Descripció
Glycyrrhiza glabra
La regalèssia és l’arrel d’un arbust perenne originari de Xina, encara que es coneix a Europa com a planta medicinal des de l’edat mitjana. Aquesta arrel dolça es renta i es deixa assecar, i es consumeix com a espècia, en bastons, en tires, o picada en pols com en aquest cas. La regalèssia de les llaminadures també s’obté d’aquesta arrel, en aquest cas coent i filtrant per obtenir un líquid enganxós molt dolç, que posteriorment es deixa solidificar.
En cuina, la regalèssia en pols s’utilitza amb moderació, ja que tant la seva aroma com el seu sabor són intensos. Aporta les seves notes florals i anisades a tot tipus de postres, cremes, compotes, dolços i gelats. Però també combina bé amb plats salats com carns de gust intens, amb verdures, en salses, en sopes, etc. A la Xina, al costat de les cinc espècies xineses, s’empra en un gran nombre de plats, especialment d’ànec i de porc. La regalèssia, un potent edulcorant natural, s’utilitza també per aromatitzar diversos licors, com el pastís.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
