Pebre blanc en Gra
2,80 €/ 50 grams
Origen
Vietnam
2,80 €/ 50 grams
Descripció
Piper nigrum
El pebre blanc és procedent, com la negra, la verda i la vermella, de les baies del pebrer, un arbust tropical pica-soques. Aquestes baies es deixen madurar a la planta, on adquireixen un color vermellós. Després de la recol•lecció, s’hidraten i se’ls treu la coberta. El gra que apareix, ja blanc, passa posteriorment per una etapa d’assecatge.
El pebre blanc és mes picant que el negre, però, en perdre la closca, l’aroma i el sabor es fan menys complexos. S’utilitza en beixamels, en maioneses, en cremes i en aus i en general en aquells plats que es vulguin aromatitzar sense canviar el seu color. El pebre blanc se sol afegir al final de la cocció.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
