Urucum Eco

4,95 €/ 50 grams

Origen

Brasil

4,95 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

El Urucum o Achiote és un arbre d’origen amazònic. Tradicionalment s’ha utilitzat pels indígenes com a protector solar, com a colorant ritual i per combatre la inflamació de la pròstata. El color vermell intens de la llavor es deu a la presència de la bixinay norbixina, un antioxidant molt potent similar al betacarotè de les pastanagues. Un cop incorporats a l’organisme estimulen la producció de melanina, facilitant un bronzejat més homogeni i saludable, amb menys exposició solar. També aporta oligoelements com magnesi, zinc, seleni i coure.

És molt ric en provitamina A i antiradicals, pel que pot ser un bon aliat per prevenir l’envelliment cutani.

El achiote en pols s’utilitza àmpliament com a colorant natural i com a espècia en la gastronomia sud-americana, i també per a l’elaboració de cosmètics.