Pebre Baia de La Passió
10,75 €/ 50 grams
Origen
Etiòpia
10,75 €/ 50 grams
Descripció
Ruta chalepensis
La baia de la passió procedeix de la ruta chapelensis, un arbust que es conrea a gran altitud a Etiòpia, per a usos gastronòmics i medicinals, i que pertany al mateix gènere que la ‘ruta comuna’. Per tant, no té cap relació amb l’arbre del pebre.
Els etíops utilitzen les fulles, de sabor amarg, per aromatitzar el cafè i en la preparació de formatges.
L’aroma de la baia de la passió és afruitat i vegetal, i recorda al de la fruita de la passió: el gust, més pronunciat i una mica especiat, aporta, a més, notes de fruits vermells. Picades en morter i empolvorades, donaran un excel•lent resultat en peixos i aus rostits, plats de caça i en postres dolços com compotes i pastissos.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
